Care este crema de ciocolata?

Care este crema de ciocolata?

Crema de ciocolata – Ingrediente 1 160 g ciocolata neagra de buna calitate (minim 60% cacao) 2 100 g ciocolata alba de buna calitate 3 80 ml ulei de floarea soarelui 4 70 ml lapte de vaca integral More

De a amesteca ciocolata cu untul si ciocolata?

MOD DE PREPARARE 1 Avem o cratita la foc mic in care vom pune untul si ciocolata. 2 Le lasam la foc pana cand se vor topi in totalitate iar in tot acest timp amestecam din cand in cand. 3 Luam cratita de pe foc si transferam continutul intr-un bol pe care il bagam in congelator sau frigider unde il vom lasa pana cand continutul se va intari.

Care este crema de ciocolata pentru prajituri si torturi?

Crema de ciocolata pentru prajituri si torturi mixare continut 1 In momentul in care continutul s-a intarit scoatem bolul de la frigider sau congelator. 2 Pregatim continutul pentru mixare si il vom segmenta cu ajutorul unei linguri. Ne asiguram ca desprindem continutul de… 3 Trecem la mixare , pentru inceput cu o viteza mica urmand sa marim viteza treptat si sa mixam timp… More